ГлавнаяРецепты тестаПельмени с яйцамиРецепты блиновРецепты оладьевФарш и его рецептыРецепты десертовРазное
Блюда из яиц
Рецепты приготовления Рецепты блюд из яиц

Рецепты приготовления

Рецепты приготовления блюд из яицНа первый взгляд кажется что из куриных яиц кроме яичницы и омлета больше ничего не приготовить. Однако все кто так думает будут очень удивленны, узнав, что оказывается из куриных яиц можно приготовить достаточно большое количество разнообразных блюд. Кулинарные рецепты многих блюд из яиц достойны даже праздничного стола!


Предлагаемые на нашем сайте - www.alenaa.ru, различные рецепты приготовления блюд в соcтав основных продуктов которых входят обычные куриные яйца в сыром виде или сваренные вкрутую. Наверняка мало кто останется равнодушным к такому вкуснейшему блюду как - фаршированные яйца или не менее интересным по вкусу покажется суп из яиц. Итак вот вам различные рецепты и как говориться приятного вам аппетита!

Рецепт яичных крокетов Рецепты блюд из яиц

Рецепт яичных крокетов

Необходимые продукты для приготовления:


Рецепт приготовления яичных крокетовКуриные яйца - 8 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Панировочные сухари - 40 г.
Зелень петрушки.
Соль.


Продукты для приготовления соуса:


Масло сливочное - 100 г.
Бульон - 500 г.
Мука пшеничная - 100 г.
Молоко - 500 г.


Для приготовления этого блюда необходимо сварить 5 куриных яиц вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и затем не очень мелко порубить их. Зелень петрушки или укропа очистить от веточек и мелко порубить. Для этого блюда необходим молочный соус, приготовим его. Для приготовления молочного соуса необходимо пассеровать на масле муку и затем развести ее бульоном и горячим молоком, затем варить при равномерном кипении в течении 8 минут. Затем соус посолить, процедить и снова довести до кипения.....

Как хранить яйца Рецепты блюд из яиц

Куриные яйца и их хранение

как правильно хранить куриные яйцаКуриные яйца могут храниться и не портиться значительное время, но не каждый знает в каких условиях и как должны храниться куриные яйца. Правильно хранить их нужно при температуре не выше +2С°, яйца должны быть непременно сухими и с чистой скорлупой.


При хранении куриные яйца укладывают в решетки острым кончиком вниз. Не следует хранить яйца рядом с сильно пахнущими продуктами, такими как например селедка, копченная рыба, различные приправы и т.д, по скольку яйца очень сильно впитывают в себя посторонние запахи.....

Рецепт яйцо всмятку Рецепты блюд из яиц

Для тех, кто делает на кухне первые шаги предлагаем самый простой рецепт - яйцо всмятку

Рецепт варки яйца всмяткуСамый простой и наиболее распространенный рецепт приготовления яйца, это яйцо всмятку. Для приготовления яйца (скорлупу)оттирают от пятен и грязи и варят в воде в кипящей воде 3 минуты, затем яйца охлаждают и можно подавать на стол.


Есть еще другой способ приготовления яйца всмятку без скорлупы - в воду добавляют соль.....

Вареники с крутыми яйцами Рецепты вареников

Вареники с крутыми яйцами


 


Необходимые продукты для приготовления блюда:


Рецепты варениковЯйца - 4 шт.
Пшеничная мука - 500 г.
Вода - 160 г.
Шпиг - 125 г.
Сметана - 25 г.
Сливочное масло - 20 г.
Репчатый лук - 75 г.
Соль, перец по вкусу.


Способ приготовления блюда:


Чтобы приготовить данное блюдо вам нужно из муки, яйца, воды и соли сделать тесто.

Для нашей начинки вам нужно измелчить несколько вкрутую сваренных яиц и немного шпига, далее нужно добавить сметаны, масла, жареного на масле лука.......

Советы
Календарь
«    Ноябрь 2014    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Новые рецепты

Лучшие рецепты
3елень запеченная с яйцами, Блюдо - яичная колбаса, Бутерброд с кильками и яйцами, Глазунья для гурманов, Гренки с ветчиной и яичницей, Грибы в соусе из хрена, Закусочный бутерброд с яйцами и икрой, Картофель запеченный с яйцами, Курица с яйцом, Омлет, Паштет из яиц, Пельмени с яйцами, Помидоры фаршированные яйцами, Рецепт теста для пельменей, Рубленные яйца с пассерованным луком, Салат из дыни с апельсинами и рисом, Салат из зеленого лука с яйцами, Салат из кукурузы с яйцами и луком, Салат из сыра, Салат из яиц, Салат копченой скумбрии и яиц, Сладкий молочный суп, Суп по-итальянски, Суп-пюре из картофеля, Тесто дрожжевое, фаршированные сырной массой, Цветная капуста с картофелем в яйце, Щи из крапивы, Яичница по-немецки, Яичница с грибами, Яичница с колбасой, Яичница с луком, Яичница с простоквашей, Яичница с хлебом, Яичница со сливками и сахаром, Яйца, Яйца c дичью и шампиньонами, Яйца по-шотландски, Яйца с консервами из рыбы, Яйца сваренные всмятку

Показать все теги
Архив рецептов
Октябрь 2012 (2)
Август 2012 (11)
Июнь 2012 (7)
Май 2012 (1)
Август 2011 (236)
Июль 2011 (7)



Счетчики
Рецепты блюд
Интересные рецепты
СЛУЧАЙНЫЙ РЕЦЕПТ


Блины с красной икрой

Рецепты салатов


  • Салаты с яйцами
  • Салаты с сыром
  • Салаты весенние
  • Салат с яблоками
  • Салаты с рыбой
  • Салаты из фруктов




  • Рецепт оладьев с медом
    Рецепты супов
    Это вкусно
    Главная страница | Новые рецепты | Новое на сайте | Статистика | Правила на сайте Copyright © 2004-2011. Кулинарные рецепты All Rights Reserved